重庆千源李毛肚火锅总店创办于1999年，位于重庆主城渝中区繁华地段，立志于“做消费者最喜爱的火锅”。
　　企业创始人李光江先生以前专门从事毛肚批发、经营，对毛肚研究颇深，从主菜上确保了自创千源火锅的品质。“李毛肚”已成了广大消费者十分熟悉的重庆火锅代名词之一。
　　“品质好，才叫好火锅”。企业本着这样的经营理念，始终坚持把产品质量、开发和创新摆在经营的首位。通过八年不懈的努力，经受住了市场激烈竞争的考验，其知名度和美誉度不断提高，生意越做越火红，赢得不少消费者青睐和追捧。
　　麻辣鲜香滋味万千，东西南北回味思源。企业为了秉承重庆火锅的特色和文化，除在产品上有所作为外，还在企业文化建设上加大了投入，使企业不仅硬实力强，而且软实力也强，逐步形成了自己独有的核心竞争力。
    八年创业，弹指挥间。企业将继续发扬“千川向东流，源流汇大海”的奋斗精神，应用特许经营成熟的扩展模式，充分地把企业的潜能释放出来，为投资者提供更多的合作机会，为消费者带来更多的生活欢乐。
　　热忱欢迎广大投资者加强与我们的交流和合作，共同分享重庆火锅金矿带来的财富，一起创造人生美好的明天！

重庆千源火锅加盟理由:
 

　　据美国商务部统计：个体经营成功率不足10%、加盟连锁经营，成功率超过90%。
　　个体经营：因为小规模创业者的各种资源很不齐备，在激烈竞争过程中难以抗御风险，往往一两次稍大的风险就可以断送店铺的命运。
　　连锁经营：由于开展连锁的企业总部大部分都实力雄厚、各种优势资源配置健全、经营经验丰富，故抗御风险的能力非常强，对加盟店能够给予全方位的长期支持。
　　连锁经营被誉为现在和未来最具竞争力、最先进的生意模式。在美国、在欧洲、在日本、在世界每一个先进的角落，连锁经营已经主导市场，最好的品牌绝大部分都在开展连锁经营或通过连锁店销售产品。近几年来，连锁在中国也已经发展成为不可阻挡的潮流。
　　餐饮业是我国最早进入特许经营的传统行业，是我国特许经营模式三大支柱之一，餐饮连锁是特许加盟的主导力量。

　　重庆火锅美味独到的汤料组合，即烫即食的简捷方式，“烫尽天下菜品”的广阔选择，丰、俭任选的经济实惠，既体现了快餐业的特征：省时、省力，好吃、营养，又涵盖了中国菜注重色、香、味、形、以味为主的特性，可丰、可俭，可快、可慢。
　　重庆火锅友善、简捷、多品味的东方饮食界面，形成了独领风骚的火锅饮食文化，由于符合太多国人的生活习惯，自然市场前景无限。现代重庆火锅配送服务中心、产品制造工业化的一面，提高了重庆火锅的内涵及科学技术含量，奠定了重庆火锅标准化、规范化、组织化基础，为重庆火锅向集约化生产经营方式发展创造了切实可行的条件。中国人始终还是要吃“中式快餐”的，这不仅仅是一种传统的情结，也有口味和饮食习惯上的差异。比如，许多人认为西式快餐的食品烹饪，以烤、炸为主比较容易上火，而中国人讲究养身之道，在饮食方面也日益保健化。这种在饮食内容和烹饪方式上的差异，决定了中式快餐——重庆火锅更具发展潜力。
　　据权威部门统计，餐饮企业独自创业经营超过5年的仅占20%左右，这说明经济越发达，单独创业成功的概率也越小。而以连锁、特许等方式经营则显示出旺盛的生命力。餐饮业以加盟、特许等方式在西方发达国家兴起后，使营销领域发生了一场革命，在引导消费、降低经营成本等方面具有划时代的意义。“重庆火锅”的发展，必然将锁定在连锁、特许经营目标之上。

重庆火锅——加盟、特许是必由之路