李德建--重庆德庄实业（集团）有限公司董事长。中国烹饪协会火锅专业委员会副主任委员。重庆市火锅协会、市饮食行业协会、市餐饮商会、市维护企业权益协会副会长。2003年荣获“中国餐饮业优秀企业家”称号；2006年被评为重庆市非公有制经济优秀社会主义建设者;2006年第6届中国管理100年会管理100人。